Tapas – Vins – Cuisine Traditionnelle
Le Midi: du Mardi au Samedi
Le soir: du Mercredi au Samedi
Entrée + Plat + Dessert (4 choix différents chaque jour pour les entrées, plats, desserts) Formule disponible du mardi au vendredi midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert (4 choix différents chaque jour pour les entrées, plats, desserts) Formule disponible du mardi au vendredi midi
Charcuterie et Fromages
Tapenade d’olives noires Délice de tomates séchées Houlmous d’haricots rouges au cumin
Crème montée ail & ciboulette
Mont d’or 430g, Pommes de terre, Jambon de truie 18 mois, Coppa, Chorizo ibérique
Pain campagnard, Coppa, Fromage à raclette
Haut de cuisse de poulet pané, Mayo épices Satay
Filet de boeuf, Comté affiné 18 mois
Guanciale, Crème réduite, Parmesan
Sauce à l’ail rose de Lautrec
Prix au kg Viandes à partager (ou pas…) Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Gorgonzola
450g environ Viandes à partager (ou pas…) Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Gorgonzola
500g Viandes à partager (ou pas…) Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Gorgonzola
Baba bouchon au Don Papa, Chantilly
Caramel beurre salé, Chantilly
Glace vanille, Caramel beurre salé
Mignardises selon l’humeur du chef
2 boules Mangue, 1 boule Noix de coco, crème fouettée
2 boules café expresso, 1 boule double crème et meringue, expresso crème fouettée
2 boules chocolat Suisse, 1 boule vanille, chocolat chaud et crème fouettée
2 boules vanille, 1 boule chocolat suisse, chocolat chaud et crème fouettée
3 boules citron vert, Vodka
2 boules caramel, 1 boule vanille, crème fouettée
Parfums à la carte: Chocolat suisse – Vanille – Double crème et meringue – Citron vert – Mangue – Caramel – Rhum raisins – Framboise – Noix de coco – Café expresso Sup. crème fouettée: 1€
Parfums à la carte: Chocolat suisse – Vanille – Double crème et meringue – Citron vert – Mangue – Caramel – Rhum raisins – Framboise – Noix de coco – Café expresso Sup. crème fouettée: 1€