La présente Politique de confidentialité s’adresse aux utilisateurs du site internet RESTAURANT CHEZ GERMAINE accessible à l’adresse suivante : https://restaurantchezgermaine.fr/ (ci-après « le Site ») et a pour objectif de les informer sur la manière dont leurs informations personnelles peuvent être collectées et traitées.
Le respect de la vie privée et des données à caractère personnel est pour CHEZ GERMAINE une priorité, raison pour laquelle nous nous engageons à traiter celles-ci dans le plus strict respect de la Loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978 modifiée par la loi du 20 juin 2018 relative à la protection des données personnelles, établissant des règles sur la collecte et l’utilisation des données sur le territoire français et du Règlement (UE) général sur la protection des données du 27 avril 2016 (ci-après « RGPD »).
CHEZ GERMAINE immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés d’Albi sous le numéro 978017440, dont le siège social est 91 Rue de la madeleine 81600 GAILLAC.
CHEZ GERMAINE aura le statut de responsable de traitement pour les traitements relatifs à :
Rappel légal :
Le responsable du traitement est, au sens de la loi Informatique et Libertés et du RGPD, la personne qui détermine les moyens et les finalités du traitement. Lorsque deux responsables du traitement ou plus déterminent conjointement les finalités et les moyens du traitement, ils sont les responsables conjoints du traitement (ou co-responsables).
CHEZ GERMAINE collecte uniquement les Données nécessaires pour les finalités explicites et déterminées ci-dessous :
Conformément à l’article 5 du Règlement européen 2016/679, les données à caractère personnel sont :
Le traitement n’est licite que si, et dans la mesure où, au moins une des conditions suivantes est remplie :
Le caractère obligatoire ou facultatif des données personnelles collectées et les éventuelles conséquences d’un défaut de réponse sont indiqués lors des différents contacts avec les personnes concernées.
Vous pouvez consulter le détail des données à caractère personnel que nous sommes susceptibles d’avoir sur vous ci-après.
Détail des données traitées
NB : le détail des informations fournies ci-après n’a pas vocation à être exhaustif et vise avant tout à informer les Utilisateurs sur les catégories de données que CHEZ GERMAINE est susceptible de traiter.
Pour la gestion des demandes de renseignement
Pour la gestion des demandes de réservation
Pour la gestion de demandes de droits
Pour le bon fonctionnement et l’amélioration permanente du Site
Lorsque vous naviguez sur le Site https://restaurantchezgermaine.fr/ , CHEZ GERMAINE enregistre automatiquement des informations relatives à votre navigation.
Lorsque vous utilisez nos services, des données de connexions peuvent-être automatiquement enregistrées dans nos journaux de serveur comme votre adresse IP, votre identifiant unique, votre système d’exploitation et son emplacement, le type de navigateur que vous utilisez, les pages que vous avez consultées.
Seules les personnes habilitées et déterminées mentionnées ci-dessous pourront avoir accès aux données des Utilisateurs.
Vos données ne sont communiquées, échangées, vendues ou louées à aucune autre personne que celles mentionnées ci-dessus.
CHEZ GERMAINE s’engage à ce que les données collectées soient conservées sous une forme permettant votre identification pendant une durée qui n’excède pas la durée nécessaire aux finalités pour lesquelles ces données sont collectées et traitées.
Pour la gestion des demandes de renseignement
Les données sont conservées le temps nécessaire au traitement de la demande puis pendant trois (3) ans à compter du dernier contact avec CHEZ GERMAINE.
Pour la gestion des demandes de réservation
Les données sont conservées le temps nécessaire au traitement de la demande puis pendant trois (3) ans à compter du dernier contact avec CHEZ GERMAINE.
Pour la gestion de demandes de droits
Les données relatives à la gestion des demandes de droit sont conservées pour toute la durée nécessaire au traitement de la demande. Elles sont par la suite archivées pour la durée de prescription pénale applicable en archivage intermédiaire.
En cas de communication de copie de pièce d’identité, elle est conservée pendant un (1) an ou trois (3) ans lorsque cette communication est effectuée dans le cadre de l’exercice d’un droit d’opposition.
Pour le bon fonctionnement et l’amélioration permanente du Site
Les cookies et autres traceurs commerciaux peuvent être déposés sur le terminal de l’Utilisateur pour une durée maximale de treize (13) mois. Au-delà de ce délai, les données de fréquentation brutes associées à un identifiant sont soit supprimées soit anonymisées.
Les informations collectées par l’intermédiaire de cookies et traceurs sont conservées pour une durée de vingt-cinq (25) mois. Au-delà de ce délai, ces données sont supprimées, ou anonymisées.
Conformément à la Loi Informatique et Libertés et au RGPD, vous disposez des droits suivants :
Ces droits peuvent exercés par simple demande, par courrier électronique à l’adresse chezgermaine81@gmail.com ou par courrier à RESTAURANT CHEZ GERMAINE – 91 Rue de la Madeleine 81600 GAILLAC.
Pour mieux connaître vos droits, vous pouvez également consulter le site de la Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés, accessible à l’adresse suivante : http://cnil.fr.
CHEZ GERMAINE et ses éventuels sous-traitants s’engagent à mettre en œuvre toutes les mesures techniques et organisationnelles afin d’assurer la sécurité des traitements de données à caractère personnel et la confidentialité de vos données, selon les moyens actuels de la technique et en application de la Loi informatique et Libertés modifiée et du Règlement européen sur la protection des données (RGPD).
CHEZ GERMAINE prend les précautions utiles, au regard de la nature de vos données et des risques présentés par notre traitement, pour préserver la sécurité des données et, notamment, empêcher qu’elles soient déformées, endommagées, ou que des tiers non autorisés y aient accès (protection physique des locaux, procédé d’authentification de nos clients avec accès personnel et sécurisé via des identifiants et mots de passe confidentiels, journalisation des connexions…).
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La présente Politique de confidentialité est susceptible d’être modifiée notamment suivant les différentes évolutions législatives et réglementaires. À cet effet, l’Utilisateur pourra consulter la mise à jour directement sur le Site.
Mise à jour le 30 Novembre 2023
céline v15/04/2024Très bon restaurant. Le foie gras poêlé est excellent, les tapas sont goûteux et l’entrecôte généreuse.Nono Belote15/04/2024Très bon accueil, lieu sympa et cuisine très bien. Une bonne adresse !Sonia Gomez12/04/2024Un Décor agréable, une cuisine au top (carte très variée), un service souriant … à n’en pas douter je reviendraiNoah Brahmi11/04/2024Restaurant fréquenté plusieurs fois, service au top, les plats et les tapas sont supers bons, assez copieux, et personnelles très souriant, je recommande !Belinda Sellam11/04/2024Nous avions l’habitude de nous retrouver entre amies Chez Germaine avant le changement de propriétaires. Nous n’étions pas revenues depuis et la semaine dernière nous avons eu envie de tester, mais nous ne reviendrons pas après cette déception. A commencer par l’accueil qui n’a rien de chaleureux : le serveur se limite strictement à son rôle de serveur, nos questions sur les plats ne sont pas les bienvenues, nous sentons l’évitement, le sourire est absent. Chez Germaine nous aimions le choix de bières artisanales et locales, (La Berlue), mais à présent seules heineken et affligem sont présentes sur la carte donc si vous souhaitez boire une bonne bière abstenez-vous. En revanche il y a un choix de vins locaux. La qualité des tapas n’est plus la même non plus, certains restent très bons, d’autres nettement moins, mais surtout c’est la quantité qui nous a choquées… et du coup c’est très cher pour ce que vous avez à manger. Le rapport quantité/qualité/prix n’est pas au rendez-vous. Et enfin grosse déception sur le dessert qui paraissait bien alléchant, nous nous sommes laissées tenter mais nous n’aurions pas dû : quelques miettes de banofi sur une assiette blindée de chantilly pour masquer le vide. C’est bien dommage… mais pour le même prix il y a des adresses bien meilleures où manger sur Gaillac.Jean Paul Charlut19/03/2024Sympathique, branché, en progrès constants. Tastous joliment servis et délicieusement dépaysant. Bravo !Jerome Poczernin13/03/2024On y a mangé à 10 un mercredi soir. C'était top. Accueil et serveur adorable. Tout était très bon. Le patron nous a même offert le digestif. Super sympa. Continuer comme ça. A bientôtMartin Ryan19/02/2024Top class cuisine. Ravi they reopened. Je retournera certes!Farok Badji17/02/2024Joli lieu 👍 Plats bon mais vraiment pas assez copieux nous étions 3 à se dire la même chose. Dommage.Laurence Mesplet11/02/2024Très beau lieux convivial je recommande.